Laurier

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Apportez une touche aromatique et naturelle à toutes vos recettes
Le Laurier du Domaine de la Monjatière est récolté à maturité puis séché naturellement afin de préserver toute son intensité aromatique. Ses feuilles dégagent un parfum puissant et équilibré, idéal pour parfumer vos plats mijotés, sauces, bouillons et grillades.
Utilisé depuis des si

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Mode de culture :

Agriculture locale, sans traitement chimique


Méthode de séchage :

Séchage à l’air libre à température contrôlée


Couleur :

Vert olive à vert foncé


Arôme :

Intense, légèrement boisé et épicé


Apportez une touche aromatique et naturelle à toutes vos recettes

Le Laurier du Domaine de la Monjatière est récolté à maturité puis séché naturellement afin de préserver toute son intensité aromatique. Ses feuilles dégagent un parfum puissant et équilibré, idéal pour parfumer vos plats mijotés, sauces, bouillons et grillades.

Utilisé depuis des siècles dans la cuisine méditerranéenne, le Laurier apporte une note chaude et boisée qui rehausse les saveurs sans les masquer. Sa richesse en huiles essentielles lui confère également des propriétés digestives et apaisantes, très appréciées en infusion.

Issu d’une culture locale et respectueuse de l’environnement, ce laurier séché conserve toute la fraîcheur et la qualité du produit brut. Chaque feuille est soigneusement sélectionnée à la main, garantissant une qualité constante et une utilisation polyvalente en cuisine ou en tisane.

Commandez dès aujourd’hui votre Laurier séché et offrez à vos recettes la saveur authentique et parfumée des herbes du Poitou-Charentes.