Laurier

Laurier

Un incontournable de la cuisine traditionnelle, récolté et séché à la ferme.
Nos feuilles de laurier séchées apportent une saveur délicatement aromatique à vos recettes. Elles s’utilisent facilement au quotidien pour parfumer plats mijotés, sauces, soupes et marinades.
Idées d’utilisation
À glisser directement dans vos préparations :
Plats mijotés

En savoir plus

2€ En stock

Paiement 100% sécurisé Payer avec Stripe

Paiement 100% sécurisé

Payer avec Stripe

Nous contacter : +33608800666 ou gitedelamonjatiere@gmail.com

Les options disponibles

  • 20g, 
  • 50g

Informations supplémentaires

Mode de culture :

Agriculture locale, sans traitement chimique


Méthode de séchage :

Séchage à l’air libre à température contrôlée


Couleur :

Vert olive à vert foncé


Arôme :

Intense, légèrement boisé et épicé


Un incontournable de la cuisine traditionnelle, récolté et séché à la ferme.

Nos feuilles de laurier séchées apportent une saveur délicatement aromatique à vos recettes. Elles s’utilisent facilement au quotidien pour parfumer plats mijotés, sauces, soupes et marinades.

Idées d’utilisation

À glisser directement dans vos préparations :

  • Plats mijotés et ragoûts
    Sauces tomates et sauces maison
  • Soupes, potages et bouillons
  • Lentilles, haricots et autres légumineuses
  • Viandes en sauce et marinades
  • Poissons et courts-bouillons
  • Pommes de terre et légumes cuisinés
  • Bouillons et fonds de cuisson

Le laurier s’associe également très bien au thym et au romarin pour composer un délicieux bouquet garni.

Récoltées puis séchées avec soin, nos feuilles de laurier sont proposées entières et sans ajout afin de conserver au mieux leurs qualités aromatiques.

Conseil : ajoutez 1 à 2 feuilles dans votre préparation pendant la cuisson, puis retirez-les avant de servir.


Origine : production à la ferme
Présentation : feuilles entières séchées